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夏日自制冰凉甜点:冰淇淋泡芙

夏日自制冰凉甜点:冰淇淋泡芙
原材料:低筋面粉100克,水160克,黄油80克,糖1小勺,盐1/2小勺,鸡蛋3个,红肉火龙果80克,黑可可粉3克,蛋黄3个,牛奶一袋,淡奶油220克,糖80克 制作步骤: 1.将蛋黄和白糖搅拌均匀,加入牛奶再搅拌均匀 2.用小火慢慢加热,煮至微开,不要沸腾,放凉后放冷藏室备用; 3.火龙果去皮切丁;倒入料理机,搅拌成的红龙果液 4.搅好的红火龙果液与……继续阅读 »

导游圈 6年前 (2015-06-04) 15浏览 0评论 0个赞

夏日自制冰凉甜点:港式甜品-芒果班戟

夏日自制冰凉甜点:港式甜品-芒果班戟
原材料:高粉30g,低粉20g,牛奶160g,鸡蛋1个,细白糖15g,融化黄油10g,淡奶油200g,芒果2个 来自香港的传统甜品美食,芒果班戟,基本上到香港的朋友都会品尝。今天我们就自己动手做最正宗的芒果班戟,制作步骤如下: 1.准备好所有的食材。 2.高粉和低粉过筛2次。 3.搅拌碗中加鸡蛋加入白糖搅打均匀。 4.加入牛奶继续搅拌均匀。 5.筛入面粉……继续阅读 »

导游圈 6年前 (2015-06-02) 18浏览 0评论 0个赞