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标签:甜点

美味DIY

夏日自制冰凉甜点:冰淇淋泡芙

夏日自制冰凉甜点:冰淇淋泡芙
原材料:低筋面粉100克,水160克,黄油80克,糖1小勺,盐1/2小勺,鸡蛋3个,红肉火龙果80克,黑可可粉3克,蛋黄3个,牛奶一袋,淡奶油220克,糖80克 制作步骤: 1.将蛋黄和白糖搅拌均匀,加入牛奶再搅拌均匀 2.用小火慢慢加热,煮至微开,不要沸腾,放凉后放冷藏室备用; 3.火龙果去皮切丁;倒入料理机,搅拌成的红龙果液 4.搅好的红火龙果液与……继续阅读 »

导游圈 6年前 (2015-06-04) 17浏览 0评论 0个赞

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夏日自制冰凉甜点:椰香蓝莓西米露

夏日自制冰凉甜点:椰香蓝莓西米露
原材料:西米露100g,椰子粉50g,蓝莓,蜂蜜适量 制作步骤: 1.准备西米露和椰子粉 2.锅内倒入清水大火煮开盖上(水要多一点) 3.倒入西米露盖上煮至西米露中间留有一点小白点熄火 4.焖至全部晶莹剔透后捞起用清水冲洗干净 5.椰子粉倒入碗中 6.用开水冲调均匀 7.加入蜂蜜调味 8.加入西米露后进冰箱冷藏2小时以上 9.吃的时候盛入杯中,加入蓝莓即……继续阅读 »

导游圈 6年前 (2015-06-01) 20浏览 0评论 0个赞

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夏日自制冰凉甜点:法式蔓越莓牛奶蒸蛋

夏日自制冰凉甜点:法式蔓越莓牛奶蒸蛋
原材料:鸡蛋2个,牛奶400ml,法式风味糖浆10g,糖粉15g,蔓越莓干适量 制作步骤: 1.鸡蛋二个,加入风味糖浆,糖粉,拌匀。 2.加入牛奶拌匀,过筛二次。 3.锅中烧沸水,放入盖上保鲜膜的牛奶蒸蛋碗,盖上盖大火蒸10分钟。 4.蛋羹蒸好了,相当嫩滑哦! 5.撒上蔓越莓干即可。 ……继续阅读 »

导游圈 6年前 (2015-05-31) 13浏览 0评论 0个赞

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夏日自制冰凉甜点:菠萝水果茶

夏日自制冰凉甜点:菠萝水果茶
菠萝半个,桔子1个,蔓越莓1勺,水1000ml,冰糖少许 制作步骤 1.菠萝切小块,柑/橘子去皮掰小,蔓越莓直接用。 2.把全部材料放入壶/锅里,加水800-1000ml。 3.根据各人口味放入适量冰糖,我加了这样两勺,比较甜。煮5-10分钟,煮的时间不同,味道会有一点差异,可以根据自己喜欢。 ……继续阅读 »

导游圈 6年前 (2015-05-30) 19浏览 0评论 0个赞

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夏日自制冰凉甜点:芒果雪葩

夏日自制冰凉甜点:芒果雪葩
原材料:芒果500g,白糖30g,朗姆酒15ml,水50ml 制作步骤: 1.主要材料。糖的量可以根据芒果的甜度自由调整 2.将糖放在耐热容器中,加入水使其融化,放入微波炉高火1分30秒左右,煮成糖水,取出冷却 3.芒果去皮取肉,切成块 4.将芒果加入到料理杯中,加入糖水 5.加入朗姆酒(没有也可以不加) 6.用搅拌器打成果泥 7.从冰箱取出提前冷冻过一……继续阅读 »

导游圈 6年前 (2015-05-29) 14浏览 0评论 0个赞