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标签:凤爪

美味DIY

自制磨牙佐酒小食鸡爪:怪味鸡爪

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原材料:鸡爪(适量)、姜片(适量)、蒜粒(适量)、葱白(适量)、食用油(适量)、老抽(适量)、味极鲜生抽(适量)、蚝油(适量)、红烧酱油(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、辣椒粉(适量)、料酒(适量)、鱼露(适量) 制作步骤: 1、鸡爪剁去...

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自制磨牙佐酒小食鸡爪:泰式酸辣鸡爪

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原材料:凤爪(500克)、洋葱(半个)、红辣椒(适量)、薄荷叶(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、花椒(适量)、干红辣椒(适量)、姜片(适量)、泰式酸辣酱(适量)、糖(适量)、柠檬汁(适量)、盐(适量) 制作步骤: 1、将八...

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自制磨牙佐酒小食鸡爪:虎皮凤爪

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原材料:鸡爪(8个)、砂糖(50克)、水(50克)、生抽(3大汤匙)、冰糖(10克)、八角(3个)、香叶(4片)、花椒(1茶匙)、清水(300ML) 制作步骤: 1、锅中放砂糖50克清水50克放入锅内,煮成糖色; 2、待糖色金黄色时,放入凤...

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自制磨牙佐酒小食鸡爪:啤酒烧鸡爪

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原材料:鸡爪(9只)、啤酒(一罐儿(500ml))、自制辣椒酱(少许(可忽略))、红烧酱油(1/2汤勺)、料酒(1汤勺)、姜(3片)、调料包(看小贴士)(适量)、冰糖(3-4颗)、鸡粉(少许) 制作步骤: 1、鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水备...

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自制磨牙佐酒小食鸡爪:香烤凤爪

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原材料:鸡爪(500克)、卤汁(适量)、烧烤腌制调料(适量) 这个最简单易学,夏季吃腻了烤串,来个烤鸡爪试试! 制作步骤: 1、鸡爪洗净去掉脚趾甲 2、卤汁(如果家里没有现成的卤汁可用将酱油、料酒、冰糖、盐、花椒、大料等你喜欢的调味料加水混...