夏日自制冰凉甜点:法式蔓越莓牛奶蒸蛋

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夏日自制冰凉甜点:法式蔓越莓牛奶蒸蛋

原材料:鸡蛋2个,牛奶400ml,法式风味糖浆10g,糖粉15g,蔓越莓干适量

制作步骤: 1.鸡蛋二个,加入风味糖浆,糖粉,拌匀。 2.加入牛奶拌匀,过筛二次。 3.锅中烧沸水,放入盖上保鲜膜的牛奶蒸蛋碗,盖上盖大火蒸10分钟。 4.蛋羹蒸好了,相当嫩滑哦! 5.撒上蔓越莓干即可。

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