16种排骨的做法-酸豆角排骨

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16种排骨的做法-酸豆角排骨 原料:排骨500克,酸豆角100克 辅料: 姜一块,葱半根,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻油半勺,生抽1勺,盐1勺。 做法: 1、 酸豆角切成小段。 2、排骨洗净滤干水份,加入腌料拌匀腌制1小时左右。 3、锅里倒适量的油,油热后放入一些大葱末、姜末,然后倒入酸豆角翻炒。 4、炒好的酸豆角放一半在碗底。 5、放上腌好的排骨。 6、再倒入余下的酸豆角。 7、放锅里蒸制,水开后蒸40分钟左右。

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